Frosttårta

Äntligen fick jag chansen att göra en Frosttårta, har ju väntat i en evighet.
Men fy det var inte enkelt att få till Elsas huvudform.
Hade köpt nya formar till en kvinnokropp och nu har jag lärt mig att man ska göra den ca en vecka innan så att den är helt torkad, räcker absolut inte med ett dygn.
Lyckades forma till huvudet ganska bra och lät henne torka i ett dygn. Sen sminkade jag till henne och var ganska nöjd men såg att huvudet höll på att gå av i nacken.
Lagom till att jag fixade hennes hår så blev hon huvudlös.
Kom ganska snabbt på att jag hade ju en färdig överkropp som torkat länge men som inte var omformad till elsas ansikte utan bara ett vanligt kvinnoansikte. Elsa har ju större ögon, spetsigare längre näsa och kortare, mer fyrkantig huvudform.
Gjorde mitt bästa med sminket för att ändra utseendet lite och blev iallafall hyfsat nöjd. Men lite hår och klänning så ser man ju vem det är iallafall.

Lärt mig något och det är ju alltid positivt, det vore ju skittråkigt om jag aldrig lärde mig nått.
Får göra några fler försök så blir det säkert kanon.

Isen var ett projekt för sig. Gjorde första försöket enligt ett recept som jag hittade. i receptet skulle det vara glukos och det gick ju rätt bra. Isen blev genomskinlig och fin men tyvärr GRÖN..
Vid nästa försök hade jag ingen glukos så jag fick testa med bara socker och vatten och koka karamell. Gjorde i slutändan FEM försök och alla gånger blev det nått fel, det kristalleriserades eller blev grönt och till slut gav jag upp och använde den som såg bäst ut..

Hade tänkt köpa isomalt (behövs bara smältas och sen är det klart) från början men jag tänkte att: Hur svårt kan det va?!
Uppenbarligen svårare än jag trott.

Ska göra en beställning ikväll och står Isomalt garanterat med på listan.

Så här blev tårtan tillslut iallafall

Vaniljbottnar, jordgubbsmousse och chokladganache.
Spacklad med smörkräm och täckt med sockerpasta.
Dekorationerna är gjorda i sockerpasta, gumpaste, karamell och rice krispieskaka.

Frosttårta
Frozencake, disneycake, disneytårta

Kram på er

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar