Jag brukar försöka att aldrig göra två likadana tårtor och denna gången hade jag stora problem med inspirationen. Jag kollade på hundratals blixtentårtor men det var helt tomt i hjärnan.
Helt plötsligt så gick det upp ett ljus och den började ta form i huvudet.
Det är alltid superskönt när alla bitar faller på plats.
Fick även ett annat dilemma, aja, dilemma och dilemma, hade ju kunnat lösa det ändå.
Jag brukar baka på onsdagar och sedan sätta ihop tårtorna på torsdagen eller fredagen.
Var lite osäker på att en av fyllningarna inte var helt hundra och det hade jag helt rätt i.
När jag skulle vispa ihop ahlgrensbilarfluffen (precis innan den skulle på tårtan) så skar den sig totalt. Gick inte att rädda alls och jag funderade på att skynda mig till affären o köpa mer grädde för att göra om den, men att komma iväg till affären en snabbis är svårare än man tror med 4 ungar.
Efter att ha försökt rädda fluffen i ca en timme så kom jag på att jag hade ju fria händer när det gäller smakerna och kanske, bara kanske, så skulle jordgubbsmoussen som jag hade gjort till en annan tårta räcka.
Kalla det tur eller nått annat men det räckte iallafall.
Hade jag inte haft fria händer så hade jag ju tagit mig till en affär ändå men nu slapp jag.. Och om jag ska vara helt ärlig så är jordgubbsmousse godare än ahlgrensbilarfluff ändå.
Så här blev den iallafall
Vaniljbottnar, jordgubbsmousse och chokladganache.
Spacklad med smörkräm och täckt med sockerpasta.
Dekorationerna är gjorda i Rice Krispiekaka och sockerpasta
Blixten Mcqueentårta
Lightning Mcqueencake, Disneycake, Disneytårta
Kram på er
<a href="http://www.bloglovin.com/blog/13710783/?claim=22bcje7rfew">Follow my blog with Bloglovin</a>
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar