Prinsess tårta

Har gjort två ettårs-tårtor till en liten tös och här kommer den första.

Denna gång var det dags för att göra en prinsesskrona och modellera en liten flicka. Får jag säga att jag e grym eller?

Blev faktiskt jättenöjd men som vanligt så fanns det även denna gång lite gropar på vägen.
Kronan fastnade på torkställningen men den kom loss efter lite halvpanik hos mig. Borde satt smörpapper emellan, men nu har jag lärt mig det.

Lilla flickan gick faktiskt väldigt smärtfritt att göra och jag är lite stolt över resultatet.

Den dagen den skulle levereras så var det jättefuktig luft i Älmestad och paniken kom lite smått. Vi fick ösa på med AC:n i bilen för att "torka" upp luften. Kronan började svettas och tappa sina pärlor och självklart så var jag förutseende och hade extra pärlor med mig, men tror ni inte på faan att jag glömde nått att fästa dom med.

Så nu har jag ågren som attans för att jag levererade en mindre perfekt tårta :-(

Det var vanlig sockerkaksbotten med chokladmousse och jordgubbsmousse och dekorerad med Marsmallowfondant och sockerpasta

Kram på er!

Doptårta!

Jag har fått den stora äran att göra lille Arthurs dop tårta.

Jag får nog säga att jag är rätt nöjd med resultatet. Jag försöker göra något nytt med varje tårta för att få så mycket erfarenhet som möjligt. Denna gången var det dags att göra en bebis och en nalle.

En sån tur att jag började i god tid för bebisen behövde flera försök innan jag fick in snitsen. Det var inte jättelätt kan jag lova men till slut fick jag till det.

Nallen blev jag hyffsat nöjd med men tyvärr så blev han lite anorexiasmal om magen. En nalle ska ju vara tjock och go inte smal och benig.

Det blev även lite blommor som dekoration.

Tyvärr så blev tårtan lite "svettig", vet inte om det berodde på vädret eller kylen, men jag själv blev lite svettig där en stund då den inte riktigt ville hålla ihop sig. Våningarna gled omkring och var på väg att rasa men som tur va så höll den.

Det var Devils food cake som botten med Cream Cheese och Hallonmousse som fyllning. Den är dekorerad med SockerPasta.